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Alfa Forni Pizzaofen Ciao

Der perfekte Holzbackofen für Pizzen, Brot, Braten, Kuchen, Grillgerichte (Fleisch, Fisch, Gemüse) und Gerichte im Tontopf. Gesund und natürlich Garen – diese Eigenschaften bietet nur ein Holzbackofen. Schnell zu verschieben und einfach zu bedienen. Feuerfeste Arbeitsfläche und Edelstahlgewölbe. Schnelles Erreichen der Betriebstemperatur. Das Sichtfenster ermöglicht den Blick auf den Garvorgang.

Größe: 91x64x118cm
Backfläche: 70x40cm
Gewicht: 86kg
Befeuerungsart: Holz
Pizzaeinschub: 2
Farbe: Grau

1.249,00 1.679,00 

Beschreibung

  • Der markant gestaltete Ciao besteht aus Edelstahlelementen und pulverbeschichteten, hitzebeständigen Teilen.
  • Die Edelstahlkuppel ermöglicht hohe Temperaturen bei geringem Holzverbrauch.
  • Die Backfläche besteht aus 3 cm dicken austauschbaren Schamotteplatten, die Wärme speichern und sie an das Backgut abgeben.
  • Die Keramikfaser-Isolierung sorgt für lange Wärmespeicherung in der Backkammer.
  • Alle Alfa-Backöfen sind mit einem Pyrometer ausgestattet, der eine einfache und direkte Kontrolle der Temperatur in der Garkammer ermöglicht.
  • Mit dem ergonomischen Holzgriff kann man durch Ziehen und Schieben der Tür die Brennluftzufuhr regulieren und die Hitze steuern.
  • Die zwei Schlitze am Ofensockel sind zum Einhängen der Tür vorgesehen. So ist sie immer griffbereit.
  • Der Ciao ist nach der Lieferung sofort einsatzbereit. Einfach den Rauchabzug einführen, die Beine und Räder anschrauben. Fertig!

Zusätzliche Information

Ausführung

Mit Unterbau, Nur Top

Marke

Alfa