Beschreibung
Alu-Pizzagitter. Das Gitter bietet den Vorteil, dass der Teig beim Backen nicht direkt auf dem heißen Ofenboden aufliegt und somit das Rösten beim Kombibacken, bzw. beim Backen der Pizza in zwei Phasen, vermieden wird. Das Backen auf dem Gitter ist eine Backalternative, bei der die Pizza schneller als im Blech gebacken wird, da sie den Wärmestrahlen direkter ausgesetzt ist. Aufgrund der extremen Gleitfähigkeit unserer Gitter haftet die Pizza nicht an.
