Alfa Forni Pizzaofen Dolce Vita
4.499,00 €
Der Dolce Vita Top ist der größte Gasofen der Alfa-Haushaltslinie und lässt sich leicht auf eine Ablagefläche platzieren. Mit seinem klassischen, zeitlosen Design und seinen klaren Linien passt er perfekt zu jeder Outdoor-Küche oder Terrasse. Extrem leicht trotz seiner massiven Edelstahl-Konstruktion, erfüllt dieser Ofen alle Kochansprüche. Unschlagbar, wenn es um runde Pizzen oder Pizzen vom Blech geht, ideal für das Braten von Fleisch und Fisch: feine Gaumenfreuden für entspannte Momente im Freien. Die feuerfeste “Cotto”-Platte garantiert eine hohe Backleistung, mit sehr hohen Temperaturen, die die organoleptischen Eigenschaften der Lebensmittel erhalten.
Größe: 115x79x159cm
Backfläche: 80x60cm
Gewicht: 176kg
Befeuerungsart: Hybrid – Holz und Gas
Pizzaeinschub: 4
Farbe: Grau
- Durch das Edelstahl-Gewölbe werden hohe Temperaturen erreicht, bei sehr geringem Gasverbrauch.
- Das mitgelieferte Pyrometer zeigt stets die Durchschnittstemperatur in der Garkammer an.
- Durch die große Glastür können Sie den Garvorgang optimal überwachen.
- Nach der Lieferung stellen Sie den Dolce Vita Top einfach auf eine Ablagefläche, führen das Rauchrohr ein und schließen das Gas an – das Backvergnügen kann beginnen!
- Die Backfläche besteht aus austauschbaren Alfa-Schamotteplatten, die die gespeicherte Hitze langsam an das Backgut abgeben.
- Die Innenseite besteht aus sehr hitzebeständigem Edelstahl 441
- Die Außenseite besteht aus Scotch Brite-Stahl 304, ein Material, das auch in professionellen Küchen verwendet wird.
Brand
Alfa
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